Omamas Toastaufstrich
Ein schnelles Rezept mit einfachen Zutaten, das Groß und Klein schmeckt!
- 250g Schinken nach Wahl
- 250g Käse nach Geschmack, z.B. Gouda, Emmentaler, geriebener Pizzakäse, ...
- 3 hart gekochte Eier
- 1 Becher Saurer Rahm
- ev. Ketchup
- ev. Schnittlauch
- Toastbrot, Vollkorn oder heller Toast
Schinken, harte Eier und Käse, sofern nicht bereits gerieben, in kleine Würfel schneiden und mischen. Sauren Rahm sowie einen Esslöffel Ketchup untermengen. Ev. ein wenig Schnittlauch dazu geben. Anschließend Toastscheiben - je nach Belieben - mit Butter bestreichen oder auch ohne Butter verwenden und den Toastaufstrich darauf verteilen. Nach wenigen Minuten im 180 Grad heißen Backrohr sind die Toasts fertig. Mit ein bisschen Gemüse garnieren und nach Wunsch mit Ketchup servieren. Guten Appetit!
